| 2006年03月03日 |
▼早春の使者！フキノトウです。
昨年からのどか雪でほっこりしていましたが、
下替地町にもやっと遅い春が訪れました。
隣には雑草もしっかり芽を出しています。これから
田舎人は、雑草との戦いがはじまります。＼(~o~)／
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▼ふきのとう味噌を作りました。 早速若芽を摘んで、春の香りいっぱいのふきのとう味噌をつくってみました。 お酒のおつまみ、焼きおにぎり、そのまんま等など、用途色々ですがお父さんの、お酒のおつまみには最高の一品で〜す。 作り方？ 我流なんで・・・・お恥ずかしい (^_^;) |